Interreg vlaanderen - zuid holland

Met steun van de EU

Captain en Crunch Analytics ontvangen Interreg-subsidie: AI-strijd tegen voedselverspilling
-
by PEAX data

Bij Captain hebben we een duidelijke missie. We willen de Europese FMCG-markt niet alleen digitaliseren, maar fundamenteel slimmer maken. Vandaag zetten we daarin een grote stap.

We zijn trots te melden dat Captain (PEAX Data) subsidie heeft ontvangen van CrossRoads Vlaanderen-Nederland. Samen met onze Vlaamse partner Crunch Analytics starten we het project 'Slimme keuzes tegen voedselverspilling'.

Het probleem: Disconnect in de ketenNog te vaak belandt perfect voedsel in de afvalcontainer. De oorzaak is vaak een gebrek aan afstemming tussen leverancier en retailer over prijszetting en voorraadbeheer. Dat is zonde van het product en funest voor de marge.

Onze oplossing: Data-gedreven actieMet steun van Interreg bouwen we slimme datamodellen die deze verspilling bij de bron aanpakken. We gaan verder dan simpele rapportages. We ontwikkelen AI die voorspelt, optimaliseert en de samenwerking in de keten stroomlijnt.

Impact makenDit project bewijst dat commerciële groei en duurzaamheid hand in hand gaan. Door vraag en aanbod beter op elkaar aan te sluiten, helpen we category managers om hun 'waste' drastisch te verminderen en hun impact te vergroten.

Van Excel naar AI. Van verspilling naar waarde. We zijn pas net begonnen.

👉 Lees meer over het project op Interreg

bekijk dit ook

Klasmann-Deilmann

Strategy workshop

Meer leren over AI? Samen met Klasmann-Deilmann gingen we opzoek naar behapbare cases voor toepassing van Artificial Intelligence (AI).

Bekijk case
Alle cases